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健康新煮流 \ 2014
家常辣豆醬燒黃魚餐
炎炎夏日高溫常讓人食慾不振,此時若稍微來點重口味可使人胃口大開。這次KC夫婦帶著我們到高雄高樹區,尋找一味客家嬤嬤傳承的好味道,古早味的豆瓣醬,加上健康少油的烹調方式,料理出「家常辣豆醬燒黃魚」,不讓豆瓣醬風味搶了黃魚原有的風味,反而更能提鮮。一道「家常辣豆醬燒黃魚」就能讓你吃下好幾碗飯喔!
健康新煮流系列影音:
2014