電視頻道 隨選視頻 節目表 好消息新聞 好消息講台 家庭好消息 搜尋 繁體/ 简体
健康新煮流 \ 有“煮”真好
豬油渣應用
豬油為由豬肉提煉出,初始狀態是略黃色半透明液體的食用油。不過,該食用油於過低室溫即會凝固成白澤色固體油脂。在台灣,豬油拌飯在1970年代之前仍為經濟較不寬裕家庭的偶而主食,也會將豬油熬煮剩下的殘渣拿來直接食用或入菜。
健康新煮流系列影音:
有“煮”真好