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健康新煮流 \ 有“煮”真好
馬來西亞椰漿飯
「馬來西亞椰漿飯」傳統上是被用來當早餐吃的,把飯浸泡在濃椰漿裡再把飯與椰漿的混合物包在葉子裡拿去蒸。配上香烤花生、全熟蛋、印度式醃菜和馬來Sambal醬,香辣濃郁的滋味,讓人一早醒腦。也有些餐廳把它盛在盤上當午餐或晚餐吃,無論哪種吃法都是一大美味。
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有“煮”真好