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選食真實力
食安風暴壟罩台灣數十年,直到近幾年食安連環爆,如三聚氰胺、黑心油、重組肉、農藥殘留超標等食安事件層出不窮,才喚醒大家比較注意自己日常飲食的內容。但有機就等於安全嗎?基改食物有什麼問題?食品添加物你能分辨的出來嗎?本集節目邀請到3位注重食安的來賓,他們是媽媽及餐飲業者,以及營養學和食品科學的專家,要幫助大家拒當飲食的文盲,為自己和家人的飲食把關,具備「選食力」才是擁有健康人生真正的實力。
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