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涼拌白菜乾絲、開陽冬白菜、干貝白菜心 │ KC夫婦
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這種白菜在大陸叫天津大白菜在台灣叫冬白菜，這些白菜心就是從這裡剝出來的，這個愈小愈貴從一層一層冬白菜裡面剝下來這個就是白菜心，因為取得不易，所以像這樣的白菜心在過年期間價格通常比較貴。
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