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香炒魚鬆佐咖哩鳳梨炒飯

在家自製魚鬆並不困難,挑選新鮮魚肉和優質食用油,不必擔心黑心食品。利用自製魚鬆搭配鳳梨來炒飯,鹹甜酸多種滋味,老少咸宜。一般炒飯都是用隔夜冷飯,但是看Kevin教大家如何用新鮮現煮的熱飯來炒飯,這個煮飯技巧可是不容錯過喔! 【香炒魚鬆佐咖哩鳳梨炒飯】 材料:鬼頭刀、香菇醬油、黃砂糖、白芝麻、柴魚、泰國米、紅蔥油、蒜末、蝦仁、鹽、紅蘿蔔丁、蘆筍、蛋、咖哩粉、熟飯、鳳梨、彩椒


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