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銀髮族好記性

失智症最好的飲食方式就是地中海飲食,KC夫婦用深綠色蔬菜地瓜葉來打成泥作翡翠濃湯,清爽又健康,魚類也是優質蛋白質之一,香煎青衣魚做法簡單,少油不膩口,薑黃對於失智症也有治療的功效,這些少油鹽又健康的料理對於失智症治療或是預防都是很棒的選擇。 【雞蓉翡翠濃湯】 食材:雞里肌、地瓜葉、蛋 【香煎青衣魚】 食材:豬油、青衣魚 【黃薑香茅茶】 食材:黃薑、香茅、黑糖

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