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團圓年菜- 橙皮紅豆沙糊、木薯豆沙煎餅

橙皮紅豆沙糊─紅豆300g、木薯150g、香吉士橙皮屑20g、七葉蘭結8個、黃冰糖60g、紅砂糖60g、黑糖80g、新鮮蓮子300g 木薯豆沙煎餅─木薯300g、七葉蘭汁50cc、椰漿25cc、砂糖50g、鹽1/4茶匙、七葉蘭汁4小匙

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