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鳳梨咖啡蛋糕

高雄大樹鳳梨香甜好吃的程度遠近馳名,大樹土質和氣候關係,特別適合鳳梨生長。農家除了保留傳統更加入許多創新改良農法。今天Kevin要教大家如何挑選好吃的鳳梨,並用健康純天然的自製果乾、鳳梨醬做出甜蜜低負擔的鳳梨咖啡蛋糕。 【鳳梨咖啡蛋糕】 材料:鳳梨果乾片、雞蛋、全麥麵粉、低筋麵粉、糖粉、亞麻仁籽、即溶咖啡、碎核桃、鳳梨皮