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麻六甲娘惹粽

人在異鄉會有幾樣非常令人想念的家鄉味,就像這個娘惹粽,想念家鄉的味道,只有自己動手做才是好吃的,娘惹粽跟台灣的鹹粽或者客家的鹹粽不一樣,不一樣在哪裡呢?娘惹粽要煮到米啊!是黏在一起QQ的。 【麻六甲娘惹粽】 材料:梅花肉、乾香菇、冬瓜糖、紅蔥酥、蒜酥、芫荽子、花椒子、白胡椒、黑豆蔭油、香菇醬油、紅蔥頭、蝦米、蒜仁、辣椒、馬來羹、薑、香茅、糯米、鹽、粽葉

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