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健康新煮流 \ 2013
番茄炒義麵、青椒炒肉絲

青椒(甜椒)富含維生素C和葉綠素,佐以肉絲拌炒、口感清爽不油膩。搭配大量番茄和蔬菜烹煮的義大利麵,再來上一碗高鈣的昆布蛋花湯,讓西方的麵食以中式手法呈現,少油烹調美味加分。

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