【SHORT】【故事醫學】麻婆豆腐
故事醫學系列今天又有新主意,居然從一道菜去延伸知識點?!今天黃醫師與吳芃彧營養師、兒科陳木榮醫師就要針對「麻婆豆腐」來進行知識比賽,看誰是故事王! 豆腐的凝固劑不同,營養價值也大不同?辣不是味覺,是一種痛覺?基改跟非基改,到底吃起來有差嗎?這些實用的飲食生活知識,都在這集跟您分享!
影片上架日期: 2023年2月21日
故事醫學系列今天又有新主意,居然從一道菜去延伸知識點?!今天黃醫師與吳芃彧營養師、兒科陳木榮醫師就要針對「麻婆豆腐」來進行知識比賽,看誰是故事王! 豆腐的凝固劑不同,營養價值也大不同?辣不是味覺,是一種痛覺?基改跟非基改,到底吃起來有差嗎?這些實用的飲食生活知識,都在這集跟您分享!