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主要食材: (蛋糕體) 熟芋頭 38g 鮮奶 38g 沙拉油 38g 低筋麵粉 38g 玉米粉 8g 蛋黃 50g 蛋白 100g 白細糖 50g (芋泥餡) 熟芋頭 100g 白細糖 15g 奶油 20g 鮮奶油 100g