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巧克力煙火蛋糕

跟著阿達叔叔一起做點心 / 劉清彥

主要食材: 奶油 112.5g 糖粉 63g 蛋黃 75g 苦甜巧克力 112.5g 香草籽 1支 蛋白 112.5g 白細糖 125g 低筋麵粉 50g 苦甜巧克力 150g 動物性鮮奶油 63g 葡萄糖漿 50g 各色水果丁

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