波緹卡餅乾
主要食材: 奶油 150g 楓糖漿 100g 低筋麵粉 225g 玉米粉 50g (波緹卡) 低筋麵粉 150g 奶油 125g 蛋白 20g 糖粉 30g 鹽 1g 香草莢 1支 黑色牛奶巧克力 100g 果乾 適量 全蛋 50g 白細糖 70g 低筋麵粉 15g 玉米粉 15g 香吉士果泥 100g 動物鮮奶油 200g 各式水果 吉利丁粉 10g 熱開水
主要食材: 奶油 150g 楓糖漿 100g 低筋麵粉 225g 玉米粉 50g (波緹卡) 低筋麵粉 150g 奶油 125g 蛋白 20g 糖粉 30g 鹽 1g 香草莢 1支 黑色牛奶巧克力 100g 果乾 適量 全蛋 50g 白細糖 70g 低筋麵粉 15g 玉米粉 15g 香吉士果泥 100g 動物鮮奶油 200g 各式水果 吉利丁粉 10g 熱開水