紐約蘋果乳酪蛋糕
主要食材: 消化餅乾 110g 奶油 65g 蘋果餡 蘋果 1顆 奶油 30g 白細糖 20g 奶油 10g 乳酪蛋糕體 奶油乳酪 300g 奶油 25g 白細糖 35g 蛋黃 1顆 鮮奶油 25g 蛋白 40g 白細糖 20g 檸檬汁 10g 楓糖漿 少許
主要食材: 消化餅乾 110g 奶油 65g 蘋果餡 蘋果 1顆 奶油 30g 白細糖 20g 奶油 10g 乳酪蛋糕體 奶油乳酪 300g 奶油 25g 白細糖 35g 蛋黃 1顆 鮮奶油 25g 蛋白 40g 白細糖 20g 檸檬汁 10g 楓糖漿 少許